Croazia - LA SORPRESA CHE NON TI ASPETTI
La Croazia è un paese meraviglioso, meta turistica in forte espansione, e luogo ideale per una vacanza capace di coniugare spensierate ore al mare e visite di grande interesse storico e culturale.
Il paesaggio in alcune zone è ancora selvaggio e incontaminato. Le sue isole sono piccoli gioielli dove godere di acqua cristallina, scorci mozzafiato e tante piacevoli occasioni di svago e divertimento soprattutto per i più giovani.
In Croazia ci sono sette località dichiarate patrimonio universale dall'UNESCO che meritano una visita: Dubrovnik, Trogir, il Palazzo di Diocleziano a Spalato, la Cattedrale di San Giacomo a Sibenik, la Basilica Eufrasiana di Parenzo, il sito di Stari Grad sull'isola Hvar, e il Parco di Plitvice con i suoi laghi e le sue roboanti cascate naturali.
Queste mete turistiche vantano una tradizione di accoglienza e rispetto verso i visitatori che si consolida da lungo tempo. Il territorio è ricco di alloggi, hotel e bed & breakfast che garantiscono un eccellente servizio ricettivo a prezzi concorrenziali.
La Croazia è attenta a soddisfare la domanda turistica proponendo ogni anno eventi culturali, manifestazioni folkloristiche, rappresentazioni storiche, concerti ed eventi musicali, che ben rappresentano la sua storia, la sua gente e la sua grande apertura verso l’Europa e la vicina Italia.
Infine non si può non menzionare l’enogastronomia locale, vera eccellenza del territorio!
In Croazia si possono gustare infatti squisite pietanze a base di pesce fresco, e piatti tipici tra cui il Crnirižot, saporito risotto al nero di seppia, i Sarma, particolari involtini avvolti in foglie lessate di cavolo cappuccio bianco al cui interno vengono mescolate carne macinata, uova, cipolla, erbe aromatiche e spezie, e il Kotlovina, piatto di carne fritto e stufato, molto diffuso a Zagabria e nel nord del paese.
